Kopi Fore merupakan minuman kopi tradisional suku Fore di Papua yang sudah melegenda. Minuman ini memiliki keunikan rasa yang khas dan diperkaya dengan kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Berikut resep dan cara membuat Kopi Fore yang nikmat dan sehat:
1. Sangrai biji kopi hingga berwarna cokelat kehitaman.
2. Giling biji kopi yang sudah disangrai hingga halus.
3. Masukkan bubuk kopi dan air ke dalam panci tahan panas.
4. Didihkan campuran tersebut sambil diaduk rata.
5. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan selama 10-15 menit.
6. Saring kopi ke dalam teko atau cangkir.
7. Tambahkan gula merah, bubuk jahe, dan garam sesuai selera.
8. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Selamat mencoba resep Kopi Fore yang nikmat dan menyehatkan!