Masakan Padang terkenal dengan cita rasanya yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu khas. Berikut beberapa resep masakan Padang yang bisa Anda coba:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun jeruk purut, daun salam, dan serai hingga harum.
2. Masukkan daging sapi dan aduk rata.
3. Tuang air dan masak hingga daging empuk.
4. Tambahkan santan kental dan masak hingga mendidih.
5. Kecilkan api dan masak hingga rendang kering dan berminyak.
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat hingga harum.
2. Masukkan ikan dan aduk rata.
3. Tuang air dan masak hingga ikan matang.
4. Tambahkan santan kental dan masak hingga mendidih.
5. Kecilkan api dan masak hingga gulai mengental.
1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun jeruk purut, daun salam, dan serai hingga harum.
2. Masukkan ayam dan aduk rata.
3. Tuang air dan masak hingga ayam empuk.
4. Tambahkan santan kental dan masak hingga mendidih.
5. Kecilkan api dan masak hingga ayam pop sedikit kering dan berminyak.