Aneka Resep Masakan Ikan Gurame

Ikan gurame merupakan salah satu ikan air tawar yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Dagingnya yang lembut dan gurih menjadi alasan utama mengapa ikan ini begitu digemari. Ikan gurame dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, mulai dari digoreng, dibakar, hingga dikukus. Berikut kami sajikan beberapa aneka resep masakan ikan gurame yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

Langkah-langkah:

1. bersihkan sisik dan isi perut ikan gurame, lalu cuci bersih
2. lumuri ikan dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk, diamkan selama 15 menit
3. campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder dalam wadah
4. celupkan ikan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung
5. goreng ikan dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan
6. angkat dan tiriskan ikan, sajikan dengan sambal atau saus favorit

Bahan-bahan:

Langkah-langkah:

1. bersihkan sisik dan isi perut ikan gurame, lalu cuci bersih
2. lumuri ikan dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, merica bubuk, dan minyak wijen, diamkan selama 15 menit
3. bakar ikan di atas arang atau kompor hingga matang
4. sajikan ikan dengan nasi putih hangat

Bahan-bahan:

Langkah-langkah:

1. bersihkan sisik dan isi perut ikan gurame, lalu cuci bersih
2. masukkan ikan ke dalam kukusan, tambahkan jahe, serai, daun salam, kecap ikan, dan garam
3. kukus ikan selama 15-20 menit atau hingga matang
4. sajikan ikan dengan nasi putih hangat dan sambal