Cumi merupakan salah satu makanan laut yang banyak digemari karena rasanya yang lezat dan gizinya yang tinggi. Jika kamu ingin mencoba membuat cumi sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana yang bisa kamu ikuti:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum.
2. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
3. Masukkan cumi dan aduk cepat agar tidak alot.
4. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air, lalu masak hingga cumi matang dan kuahnya sedikit mengental.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.