Ayam fillet merupakan bahan makanan yang praktis dan mudah diolah menjadi berbagai jenis masakan lezat. Berikut ini beberapa resep masakan ayam fillet yang bisa Anda coba:
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam, dan merica dalam sebuah wadah.
2. Kocok lepas telur dalam wadah terpisah.
3. Celupkan ayam fillet ke dalam telur, kemudian balurkan dengan campuran tepung.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng ayam fillet hingga berwarna cokelat keemasan dan matang.
6. Angkat ayam fillet dan tiriskan.
1. Marinasi ayam fillet dengan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan merica hitam selama 30 menit.
2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan.
3. Tumis bawang bombay, paprika merah, dan paprika hijau hingga layu.
4. Masukkan ayam fillet dan masak hingga matang.
5. Tuang sisa bumbu marinasi dan masak hingga mengental.
1. Campur kecap manis, mirin, sake, madu, bawang putih, jahe, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Marinasi ayam fillet dengan bumbu selama 30 menit.
3. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan.
4. Panggang ayam fillet hingga matang dan berwarna kecokelatan.
5. Oleskan sisa bumbu marinasi pada ayam fillet dan biarkan meresap.
6. Taburi dengan wijen.