1. Masukkan biji kopi ke dalam wadah berpenutup, seperti toples kaca atau teko.
2. Tuangkan air dingin ke dalam wadah dan aduk rata.
3. Pastikan semua biji kopi terendam air.
4. Tutup wadah dan simpan dalam lemari es selama 12-24 jam.
5. Setelah 12-24 jam, saring kopi dengan filter kopi atau kain penyaring.
6. Simpan kopi dingin di dalam lemari es hingga 1 minggu.