1. Giling biji kopi hingga halus (medium grind).
2. Timbang kopi bubuk dan masukkan ke dalam corong kopi.
3. Pasang filter kopi pada corong dan bilas dengan air panas.
4. Tata kopi bubuk secara merata pada filter.
5. Tuang 30 ml air panas ke atas kopi bubuk dan diamkan selama 30 detik untuk proses blooming.
6. Lanjutkan menuang air panas secara perlahan dan melingkar, mulai dari tengah.
7. Isi corong hingga penuh dan biarkan kopi terekstraksi selama 2-3 menit.
8. Sajikan kopi dalam cangkir atau gelas.
9. Tambahkan gula atau pemanis sesuai selera.
10. Jika diinginkan, tambahkan susu atau krimer untuk membuat latte atau cappucino.
