Kopi durian merupakan perpaduan unik antara kopi dan buah durian yang menghasilkan rasa yang nikmat dan aroma yang menggugah selera. Berikut adalah resep kopi durian yang dapat Anda coba:
– 3 sdm biji kopi bubuk
– 200 ml air
– 200 ml daging durian beku
– 150 ml susu cair
– Gula pasir atau madu secukupnya
– Es batu (opsional)
1. Seduh kopi menggunakan metode yang biasa Anda lakukan, seperti dengan mesin espresso atau French press.
2. Sementara itu, masukkan daging durian beku ke dalam blender. Tambahkan susu cair dan gula pasir atau madu sesuai selera. Blender hingga halus.
3. Tuang seduhan kopi ke dalam gelas.
4. Tambahkan campuran durian yang sudah diblender ke dalam gelas.
5. Tambahkan es batu jika Anda menginginkan kopi yang dingin.
6. Aduk rata dan sajikan segera.
– Gunakan daging durian yang sudah matang dan beraroma kuat.
– Jika Anda tidak memiliki daging durian beku, Anda dapat menggunakan daging durian segar.
– Atur tingkat kemanisan sesuai selera Anda.
– Anda dapat menambahkan topping lain seperti krim kocok atau taburan cokelat untuk menambah cita rasa.