Setelah seharian menahan lapar dan haus, tentu saja berbuka puasa menjadi momen yang sangat dinantikan. Berikut beberapa makanan enak yang bisa kamu nikmati untuk mengisi kembali energi setelah berpuasa:
– 1 sisir pisang kepok, potong-potong
– 1 liter santan kental
– 150 gram gula pasir
– 1 lembar daun pandan, potong-potong
– 1/2 sendok teh garam
1. Campurkan santan, gula pasir, daun pandan, dan garam dalam panci.
2. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
3. Masukkan pisang kepok dan masak hingga pisang empuk.
4. Angkat dan sajikan selagi hangat.
– Es batu
– Buah-buahan sesuai selera (seperti mangga, nanas, alpukat, dan kolang-kaling)
– Sirup dan susu kental manis
– Kacang tanah goreng
– Selasih
1. Siapkan gelas saji dan isi dengan es batu.
2. Tambahkan buah-buahan yang telah dipotong-potong.
3. Siram dengan sirup dan susu kental manis secukupnya.
4. Taburi dengan kacang tanah goreng dan selasih.
5. Sajikan segera.
– 1 kg tepung terigu
– 1 sendok teh ragi instan
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 350 ml air hangat
– Minyak goreng
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam wadah besar.
2. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis.
3. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk sesuai selera.
5. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.
– 1 liter santan kental
– 250 gram tepung sagu
– 1/2 sendok teh garam
– Daun pandan, potong-potong
– Gula merah dan es batu (untuk disajikan)
1. Campurkan santan kental, tepung sagu, dan garam dalam panci.
2. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup dan mengental.
3. Masukkan daun pandan dan masak hingga harum.
4. Angkat dan sajikan dengan gula merah dan es batu.
Selain makanan berat, kamu juga bisa menikmati kudapan manis untuk berbuka puasa, seperti:
– Kue pukis
– Onde-onde
– Klepon
– Cenil
– Putu mayang