Resep Soto Betawi Just Try And Taste

Soto Betawi merupakan salah satu kuliner khas Betawi yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan nikmat. Resep Soto Betawi cukup mudah untuk dipraktikkan, sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep Soto Betawi yang bisa kamu coba:

1. Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan ketumbar bubuk, jinten bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, garam, serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata.
4. Tuangkan kaldu sapi dan santan kental. Aduk rata kembali.
5. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
6. Sajikan Soto Betawi dengan pelengkap bawang goreng, daun bawang, jeruk limau, dan sambal sesuai selera.