Sosis merupakan salah satu bahan makanan yang digemari oleh banyak orang karena praktis dan mudah untuk dimasak. Berikut adalah beberapa resep masakan dari sosis yang dapat Anda coba:
Bahan-bahan:
– 12 sosis ukuran sedang
– 1/2 cangkir madu
– 1/4 cangkir kecap manis
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1/2 sendok teh merica
Cara membuat:
1. Campurkan madu, kecap manis, bawang putih, dan merica dalam sebuah mangkuk.
2. Tusuk sosis dengan tusuk sate, lalu olesi dengan campuran madu.
3. Bakar sosis di atas panggangan atau wajan yang dipanaskan hingga matang, sambil sesekali diolesi dengan campuran madu.
Bahan-bahan:
– 12 sosis ukuran sedang
– 12 lembar keju cheddar atau mozzarella
– 1/4 cangkir tepung roti
– 1 butir telur, kocok lepas
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Potong sosis menjadi dua bagian, memanjang.
2. Letakkan keju di atas salah satu bagian sosis, lalu tutup dengan bagian sosis lainnya.
3. Celupkan sosis yang sudah digulung ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
4. Goreng sosis dalam minyak panas hingga matang keemasan.
Bahan-bahan:
– 12 sosis ukuran sedang, potong-potong
– 1 cangkir kemangi, cuci bersih
– 5 siung bawang putih, cincang
– 3 siung bawang merah, cincang
– 2 cabe rawit, iris
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan sosis dan cabe rawit, aduk hingga sosis berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan kemangi, aduk sebentar hingga layu.