Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer dan disukai banyak orang. Rasanya yang gurih dan menyegarkan cocok dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Membuat soto ayam dari awal memang membutuhkan waktu dan tenaga yang cukup banyak. Namun, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi karena ada cara yang lebih praktis dan cepat untuk membuat soto ayam, yaitu menggunakan bumbu instan.
Berikut ini resep soto ayam pakai bumbu instan yang bisa Anda coba:
– 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
– 1 bungkus bumbu soto instan
– 1 liter air
– 1 sdm minyak goreng
– Bawang goreng untuk taburan
– Biasa mie kuning
– Bihun
– Kol
– Daun bawang
– Tomat
– Telur rebus
– Sambal
1. Cuci bersih ayam kampung dan potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan potongan ayam dan tumis hingga berubah warna.
3. Tuang air ke dalam wajan dan didihkan.
4. Masukkan bumbu soto instan dan aduk rata.
5. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
6. Siapkan mangkuk dan isi dengan bihun, mie kuning, kol, daun bawang, dan tomat.
7. Siram dengan kuah soto ayam.
8. Tambahkan telur rebus, sambal, dan bawang goreng sebagai pelengkap.
Soto ayam pakai bumbu instan siap dinikmati selagi hangat. Rasanya yang gurih dan menyegarkan pasti akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!