Resep Soto Ayam Praktis

Soto ayam, kuliner berkuah gurih yang khas dari Indonesia, memang selalu nikmat disantap kapan pun. Resep soto ayam praktis ini dapat menjadi pilihan jika Anda ingin memasak soto ayam dengan mudah dan cepat. Ikuti langkah demi langkah cara membuatnya berikut ini:

1. Rebus ayam dalam air hingga empuk. Angkat ayam, tiriskan, lalu suwir-suwir.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, jahe, daun salam, serai, kunyit, ketumbar, garam, gula, dan kaldu ayam. Aduk rata.
3. Tuang tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Didihkan.
4. Masukkan ayam suwir. Masak hingga bumbu meresap.
5. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
6. Sajikan soto ayam panas-panas dengan taburan bawang goreng. Nikmati!