Resep Soto Ayam Susu Full Cream

Soto ayam susu merupakan salah satu variasi soto yang memiliki cita rasa gurih dan creamy. Resep soto ayam susu full cream ini cukup mudah dibuat, berikut bahan dan langkah-langkahnya:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
2. Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
3. Tuang kaldu ayam dan susu full cream.
4. Didihkan dan kecilkan api. Masak hingga ayam empuk.
5. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
6. Tambahkan daun bawang dan seledri.
7. Sajikan soto ayam susu full cream dengan bawang goreng dan perasan jeruk limau.