Soto ayam yang gurih dan segar ini sangat mudah dibuat. Cocok dinikmati saat sarapan atau makan siang.
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam dan aduk hingga berubah warna.
3. Tuang air dan didihkan.
4. Kecilkan api dan masak hingga ayam empuk.
5. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa.
6. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih dan pelengkap lainnya.