Resep Soto Ayam untuk Anak, Cocok untuk Pemula
Soto ayam merupakan menu yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Makanan berkuah kuning ini memiliki rasa yang gurih dan menyegarkan. Selain itu, soto ayam juga kaya akan nutrisi sehingga cocok untuk anak-anak. Yuk, intip resep soto ayam untuk anak berikut ini!
1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan garam dan merica.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan kunyit, jahe, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga mengeluarkan aroma.
4. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
5. Tuang air dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
6. Masukkan gula pasir dan masak hingga ayam empuk.
7. Setelah ayam empuk, angkat dan suwir-suwir.
8. Sajikan soto dengan pelengkap bawang goreng, daun seledri, daun bawang, jeruk nipis, sambal, dan kecap manis sesuai selera.