Memasak makanan enak dan murah bukan lagi hal yang sulit. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah mudah, Anda bisa menyajikan santapan lezat yang memuaskan perut. Berikut beberapa resep masakan enak murah meriah yang bisa Anda coba:
– 500 gram daging kambing, potong dadu
– 1 liter santan sedang
– 2 lembar daun salam
– 1 lembar daun pandan
– 1 batang serai, memarkan
– 2 buah cabai rawit merah, potong serong
– 1 sdm ketumbar bubuk
– 1 sdt jintan bubuk
– Garam dan gula secukupnya
1. Rebus daging kambing hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan daging kambing, santan, daun salam, daun pandan, serai, cabai rawit, dan bumbu halus. Aduk rata.
4. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
5. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera.
6. Sajikan dengan nasi hangat.
– 1 buah labu siam, potong dadu
– 1 buah wortel, potong dadu
– 1 buah kacang panjang, potong serong
– 1 buah jagung manis, potong serong
– 1 liter santan encer
– 1 sdt asam jawa larutkan dengan sedikit air
– 1 buah cabai rawit merah, potong serong
– 1 lembar daun salam
– 1 lembar daun pandan
– Garam dan gula secukupnya
1. Rebus sayuran hingga empuk.
2. Panaskan santan, masukkan asam jawa, cabai rawit, daun salam, dan daun pandan. Aduk rata.
3. Masukkan sayuran yang sudah direbus.
4. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
5. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera.
6. Sajikan dengan nasi putih.
– 2 buah pare, potong serong tipis
– 2 buah cabai rawit merah, potong serong
– 2 buah bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 1 sdt kecap manis
– 1 sdt saus tiram
– Minyak goreng secukupnya
1. Rebus pare selama 5 menit, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit dan pare. Aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali hingga bumbu meresap.
5. Masak hingga pare empuk.
6. Sajikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba resep-resep masakan enak murah meriah di atas! Nikmati santapan lezat tanpa harus menguras kantong.