Resep Masakan Enak Dari Mie

Menyantap mie bukan cuma sekadar mengisi perut, tapi juga bisa menjadi momen menyenangkan bersama orang-orang terdekat. Rasanya yang nikmat dan harganya yang terjangkau membuat olahan mie disukai banyak orang. Dari sekian banyak jenis mie, mie ayam dan mie goreng adalah yang paling populer. Nah, bagi kamu yang sedang mencari resep masakan enak dari mie, berikut ini ada dua resep yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie ayam:
– 2 keping mie telur
– 2 potong ayam rebus, suwir-suwir
– 200 ml kaldu ayam
– 1 batang daun bawang, iris
– 1/2 bawang bombay, iris
– 1/4 kol, iris tipis
– 1 sdt kecap manis
– 1 sdt kecap asin
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat mie ayam:
1. Rebus mie telur dalam air mendidih selama 3-5 menit atau sampai matang.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai harum.
3. Masukkan ayam suwir dan kol. Aduk rata.
4. Tuang kaldu ayam, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali.
5. Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan mie ayam dengan topping bawang goreng atau daun bawang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie goreng:
– 2 keping mie telur
– 3 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 batang daun bawang, iris
– 1 buah cabe rawit, iris (opsional)
– Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat mie goreng:
1. Rebus mie telur dalam air mendidih selama 3-5 menit atau sampai matang.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan mie yang sudah direbus. Goreng sampai sedikit kecoklatan.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan daun bawang dan cabe rawit (jika menggunakan). Aduk kembali.
5. Angkat dan sajikan mie goreng dengan topping telur ceplok atau acar.