Memasak tidak harus selalu rumit dan memakan waktu lama. Berikut ini adalah beberapa resep masakan sederhana dan enak yang bisa kamu coba:
– 1 ekor ayam potong
– 1 sdm garam
– 1 sdt lada bubuk
– 1 kg tepung terigu
– 250 cc air
– Minyak untuk menggoreng
1. Lumuri ayam dengan garam dan lada. Diamkan selama 30 menit.
2. Siapkan adonan tepung dengan mencampur tepung terigu dan air. Aduk rata hingga adonan kental.
3. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung hingga rata.
4. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan.
5. Sajikan ayam kremes dengan sambal dan nasi hangat.
– 1 wortel, potong-potong
– 1 buncis, potong-potong
– 1 kol kecil, potong kotak
– 1 bawang bombay, iris
– 1 bawang putih, cincang
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– Air secukupnya
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel, buncis, dan kol. Aduk rata.
3. Tuang air dan masak hingga mendidih.
4. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masak hingga sayuran matang dan kuah mengental.
6. Sajikan capcay kuah dengan nasi putih atau mie.
– 1 ikat kangkung, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang
– 10 g belacan, bakar dan haluskan
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdt gula pasir
– Air secukupnya
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan belacan dan aduk rata.
3. Masukkan kangkung dan aduk hingga layu.
4. Tuang air dan masak hingga mendidih.
5. Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Masak hingga kangkung matang dan bumbu meresap.
7. Sajikan tumis kangkung belacan dengan nasi atau ikan asin.