Ayam cincang merupakan bahan makanan yang sangat serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Berikut ini adalah beberapa resep masakan ayam cincang yang mudah dan praktis untuk dicoba:
Bahan:
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan ayam cincang dan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan buncis, aduk rata dan masak hingga layu.
4. Tuangkan kecap manis, kecap asin, lada bubuk, dan garam. Aduk rata hingga bumbu meresap.
5. Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental.
Bahan:
Cara Membuat:
1. Campur ayam cincang dengan telur kocok, aduk rata.
2. Bentuk adonan ayam menjadi bulat-bulat atau sesuai selera.
3. Gulingkan bola-bola ayam ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur kocok.
4. Terakhir, gulingkan ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup.
5. Panaskan minyak goreng dan goreng bola-bola ayam hingga kuning keemasan dan matang.
Bahan:
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan ayam cincang dan aduk hingga berubah warna.
3. Tuangkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, lada bubuk, dan garam.
4. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
5. Hidangkan dengan nasi hangat.