1. Bersihkan ayam potong dan potong-potong sesuai selera.
2. Campurkan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, dan garam dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
3. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah disiapkan. Pastikan seluruh bagian ayam terlumuri bumbu.
4. Diamkan ayam dalam bumbu selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
6. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan.
7. Angkat ayam dan tiriskan.
8. Ayam Goreng Bumbu Kunyit siap disajikan.
Selamat mencoba dan menikmati resep Ayam Goreng Bumbu Kunyit yang lezat dan gurih ini!