Hidup sebagai anak kos menuntut pengeluaran yang hemat, termasuk untuk urusan makan. Namun, bukan berarti menu makanan anak kos harus membosankan dan tidak sehat. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa menyulap bahan-bahan murah menjadi hidangan lezat yang mengenyangkan.
Berikut beberapa ide menu masakan anak kos murah yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
– Nasi putih 1 piring
– Kecap manis 3 sdm
– Bawang merah 2 siung
– Bawang putih 1 siung
– Garam, gula, merica secukupnya
Cara membuat:
– Cincang halus bawang merah dan bawang putih.
– Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan nasi, aduk rata.
– Tuang kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk kembali hingga tercampur rata.
– Masak hingga nasi matang dan semua bumbu meresap.
Bahan-bahan:
– Mie instan Indomie 1 bungkus
– Bumbu Indomie
– Air 300 ml
– Telur 1 butir
– Sayuran (wortel, kol, sawi) secukupnya
Cara membuat:
– Rebus mie instan hingga matang, tiriskan.
– Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu Indomie hingga harum.
– Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
– Masukkan mie, sayuran, dan air. Aduk rata.
– Masak hingga air mengering dan semua bumbu meresap.
Bahan-bahan:
– Ayam fillet 250 gram
– Tepung terigu 100 gram
– Tepung roti 50 gram
– Garam, lada secukupnya
– Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
– Marinasi ayam dengan garam dan lada, diamkan selama minimal 15 menit.
– Buat adonan basah dari tepung terigu dan air.
– Celupkan ayam ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
– Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga matang dan krispi.
Bahan-bahan:
– Toge 1 ikat
– Tahu putih 1/2 papan
– Bawang merah 2 siung
– Bawang putih 1 siung
– Cabe rawit 2 buah
– Garam, gula, kecap manis secukupnya
Cara membuat:
– Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
– Potong tahu menjadi dadu-dadu kecil.
– Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum.
– Masukkan tahu, aduk rata.
– Tambahkan toge, garam, gula, dan kecap manis. Aduk kembali hingga tercampur rata.
– Masak hingga toge layu dan semua bumbu meresap.
Bahan-bahan:
– Wortel 1 buah
– Buncis 1/2 ikat
– Kembang kol 1/2 ikat
– Sosis 3 batang
– Bawang putih 2 siung
– Jahe 1 ruas jari
– Saus tiram 2 sdm
– Kecap manis 1 sdm
– Garam, gula secukupnya
Cara membuat:
– Potong wortel, buncis, dan kembang kol sesuai selera.
– Potong sosis menjadi beberapa bagian.
– Cincang halus bawang putih dan jahe.
– Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
– Masukkan wortel, buncis, dan kembang kol. Aduk rata.
– Tambahkan sosis, saus tiram, kecap manis, garam, dan gula. Aduk kembali hingga tercampur rata.
– Masak hingga sayuran matang dan semua bumbu meresap.