Masak sendiri jadi solusi jitu bagi anak kos yang ingin berhemat. Selain menghemat pengeluaran, masak sendiri juga lebih sehat karena bisa mengatur sendiri bahan dan bumbu yang digunakan. Berikut inspirasi resep masakan anak kos murah meriah yang mudah dibuat:
Bahan:
– 1 piring nasi putih
– 2 butir telur
– 1/2 bawang bombay, cincang
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt kecap asin
– 1/4 sdt merica
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur dan orak-arik.
4. Tambahkan nasi putih, kecap manis, kecap asin, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.
Bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 sdm kecap manis
– 1/4 sdt kecap asin
– 1/4 sdt merica
– 1 buah cabai rawit, cincang (opsional)
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk pada kemasan.
2. Tiriskan mie dan masukkan ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica, dan cabai rawit.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng mie instan hingga kering.
Bahan:
– Segenggam sayuran (wortel, buncis, sawi hijau)
– 1/2 bawang bombay, cincang
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sdm kecap manis
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan sayuran dan aduk hingga layu.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.
Bahan:
– 1/2 papan tahu
– 5 sdm tepung terigu
– 1 sdm tepung beras
– 1/2 sdt baking powder
– 1/4 sdt garam
– Air secukupnya
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Potong tahu menjadi dadu-dadu kecil.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan garam dalam mangkuk.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental.
4. Celupkan tahu ke dalam adonan tepung.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
6. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan.
Bahan:
– 2 butir telur
– 1 liter air
– 1 sdm kecap manis
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– Daun bawang (opsional)
Cara membuat:
1. Rebus air dalam panci.
2. Kocok telur dalam mangkuk.
3. Saat air mendidih, tuangkan telur secara perlahan sambil diaduk agar menjadi serpihan.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica.
5. Aduk hingga sup mendidih.
6. Taburi daun bawang jika suka.