Resep Masak Ala Anak Kos

Agar tidak ketinggalan zaman, anak kos kini makin kreatif. Salah satunya adalah dalam hal masak-memasak. Anak kos kini berlomba-lomba memasak makanan yang kekinian dan tentunya ramah di kantong mahasiswa. Resep-resep ini biasanya mudah dibuat dan bahan-bahannya pun mudah ditemukan di warung-warung dekat kosan.

– 1 piring nasi putih
– 2 siung bawang merah, iris tipis
– 1 siung bawang putih, iris tipis
– 1 cabe rawit, iris tipis
– 1 lembar daun jeruk, sobek-sobek
– 3 sdm kecap manis
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm minyak goreng

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum.
3. Tambahkan nasi putih, daun jeruk, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram.
4. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Masak hingga nasi matang dan sedikit kering.

– 1 bungkus mie instant
– 1/2 bawang bombay, iris tipis
– 1/2 paprika merah, iris tipis
– 1/2 paprika hijau, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang
– 2 buah cabai rawit, iris tipis
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt kecap asin
– 1 sdt gula pasir
– 1 gelas air
– 1 sdm minyak goreng

1. Rebus mie instant sesuai petunjuk kemasan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
4. Tambahkan paprika merah dan hijau, aduk hingga layu.
5. Tuang mie yang sudah direbus, kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan air.
6. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
7. Masak hingga kuah mengental dan meresap ke dalam mie.

– 1 ekor ayam potong, ungkep dengan bumbu kuning dan goreng hingga matang
– 10 siung bawang putih, goreng hingga kecoklatan
– 10 buah cabai rawit, goreng hingga layu
– 1 sdm minyak goreng

1. Uleg bawang putih dan cabai rawit yang sudah digoreng bersama garam secukupnya.
2. geprek ayam yang sudah digoreng hingga pipih.
3. Taruh ayam geprek di atas piring, siram dengan sambal bawang putih dan cabai rawit.

– 1 bungkus tahu putih, potong dadu
– 10 butir bakso, potong dadu
– 1/2 bawang bombay, iris tipis
– 1/2 paprika merah, iris tipis
– 1/2 paprika hijau, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang
– 2 buah cabai rawit, iris tipis
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt kecap asin
– 1 sdt gula pasir
– 1 gelas air
– 1 sdm minyak goreng

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
3. Tambahkan paprika merah dan hijau, aduk hingga layu.
4. Masukkan tahu dan bakso, aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan air.
6. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
7. Masak hingga kuah mengental dan meresap ke dalam tahu dan bakso.