Makanan yang dimakan pada malam hari haruslah bergizi dan mudah dicerna agar tidak mengganggu tidur. Berikut adalah beberapa makanan yang cocok untuk disantap pada malam hari:
Oatmeal kaya akan serat dan nutrisi yang membuat kenyang lebih lama. Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1/2 cangkir gandum utuh
– 1 cangkir susu atau air
– Sejumput garam
– Maniskan sesuai selera (opsional)
Cara membuat:
– Masak oatmeal sesuai petunjuk pada kemasan.
– Tambahkan susu atau air dan garam.
– Sajikan dengan topping sesuai selera, seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau sirup maple.
Yogurt adalah sumber protein dan kalsium yang baik. Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 cangkir yogurt tawar
– 1/4 cangkir buah-buahan (seperti beri, pisang, atau mangga)
– 1 sendok makan madu (opsional)
Cara membuat:
– Campurkan yogurt dan buah-buahan dalam mangkuk.
– Tambahkan madu jika diinginkan.
– Sajikan segera.
Telur adalah sumber protein yang sangat baik. Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 2 butir telur
– 1/4 cangkir sayuran (seperti bayam, jamur, atau paprika)
– 1 sendok makan keju parut (opsional)
Cara membuat:
– Masak sayuran dalam wajan anti lengket.
– Pecahkan telur ke dalam wajan dan masak sesuai selera.
– Tambahkan keju parut jika diinginkan.
– Sajikan dengan roti panggang atau salad.
Sup adalah makanan yang hangat dan menenangkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk sup ayam:
– 1 ekor ayam utuh
– 1 wortel, potong dadu
– 1 batang seledri, potong dadu
– 1 bawang bombay, potong dadu
– 8 cangkir air
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
– Masukkan ayam, wortel, seledri, bawang bombay, dan air ke dalam panci besar.
– Bumbui dengan garam dan merica.
– Didihkan, lalu kecilkan api dan masak selama 1-2 jam, atau sampai ayam matang.
– Angkat ayam dari panci dan suwir-suwir dagingnya.
– Sajikan sup dengan daging ayam suwir dan sayuran.
Sandwich adalah pilihan makanan malam yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 2 lembar roti gandum utuh
– 2 sendok makan selai kacang
– 1 pisang, potong-potong
– 1 sendok teh madu (opsional)
Cara membuat:
– Oleskan selai kacang pada satu lembar roti.
– Letakkan potongan pisang di atas selai kacang.
– Tambahkan madu jika diinginkan.
– Tutup dengan lembar roti yang tersisa.
– Potong-potong dan sajikan.