– 1/2 kg ayam potong
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/4 sdt pala bubuk
– Garam secukupnya
– Tepung terigu secukupnya
– Minyak goreng
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, pala, dan garam. Diamkan selama 30 menit.
2. Baluri ayam dengan tepung terigu.
3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan.
4. Tumis mentega hingga meleleh.
5. Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan mentega. Aduk hingga merata.
– 200 gram spaghetti
– 50 gram daging asap, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang
– 2 butir telur
– 50 ml krim susu
– 50 gram keju parmesan, parut
– Garam secukupnya
– Merica bubuk secukupnya
1. Rebus spaghetti sesuai petunjuk kemasan.
2. Tumis daging asap dan bawang putih hingga harum.
3. Kocok lepas telur, krim susu, keju parmesan, garam, dan merica.
4. Tiriskan spaghetti, lalu masukkan ke dalam tumisan daging asap.
5. Tuangkan campuran telur dan keju ke dalam spaghetti. Aduk cepat hingga mengental dan berbuih.
– 150 gram tepung terigu
– 2 sdt baking powder
– 2 butir telur
– 250 ml susu
– 1 sdm gula pasir
– 1/2 sdt garam
– Buah-buahan sesuai selera (misalnya pisang, stroberi, blueberry)
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam dalam wadah.
2. Dalam wadah terpisah, kocok lepas telur dan susu.
3. Tuangkan campuran susu ke dalam campuran tepung secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak.
5. Tuang 1/4 cangkir adonan pancake ke dalam wajan.
6. Masak hingga muncul gelembung-gelembung di permukaan.
7. Balik pancake dan masak hingga kedua sisinya kecokelatan.
8. Tata pancake di atas piring dan beri topping buah-buahan.