1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai rawit dan terasi bakar, aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, masak hingga mendidih.
4. Masukkan kangkung, aduk rata.
5. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.
6. Masak hingga kangkung layu dan bumbu meresap.
7. Sajikan Tumis Kangkung Belacan selagi hangat dengan nasi putih atau lauk lainnya.