Membuat masakan yang disukai suami merupakan salah satu cara untuk menunjukkan kasih sayang dan perhatian. Selain itu, makanan yang lezat juga bisa membuat suasana makan bersama menjadi lebih hangat dan menyenangkan.
Berikut ini adalah beberapa resep masakan yang disukai suami, lengkap dengan bahan-bahan dan cara membuatnya:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, jinten, merica hitam, cengkeh, kapulaga, kayu manis hingga harum.
2. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
3. Tuang santan kental dan santan cair.
4. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya.
5. Kecilkan api dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
1. Marinasi ayam dengan kecap manis, madu, minyak goreng, air jeruk nipis, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan garam selama minimal 30 menit.
2. Bakar ayam hingga matang kecokelatan.
3. Olesi ayam dengan sisa marinasi dan bakar kembali hingga bumbu meresap.
1. Tumis bawang putih, cabai rawit, belacan, dan terasi hingga harum.
2. Tambahkan kangkung dan aduk hingga layu.
3. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya.
4. Tumis hingga kangkung matang dan bumbu meresap.
1. Rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan.
2. Tambahkan telur, daun bawang, bawang bombay, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, lalu gulingkan dalam tepung panir.
4. Goreng perkedel hingga kecokelatan dan matang.
1. Goreng kentang hingga setengah matang.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum.
3. Masukkan ati ampela ayam dan masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan kentang goreng, petis udang, kecap manis, garam, dan merica bubuk.
5. Aduk hingga bumbu meresap dan sambal goreng kentang ati matang.