Memasak adalah hal yang menyenangkan, terutama jika hasilnya disukai oleh orang-orang tercinta. Berikut adalah beberapa resep masakan yang pasti disukai oleh suami dan anak-anak Anda:
– 1 piring nasi putih
– 1 butir telur
– 100 gr ayam fillet, potong dadu
– 100 gr udang, kupas dan bersihkan
– 100 gr bakso, potong-potong
– 1/2 bawang bombay, potong dadu
– 3 siung bawang putih, cincang
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdt saus tiram
– 1/4 sdt merica bubuk
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Masukkan telur dan orak-arik hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum.
4. Masukkan ayam, udang, dan bakso. Masak hingga berubah warna.
5. Masukkan nasi putih, kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
6. Masukkan telur orak-arik. Aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Angkat dan sajikan dengan acar mentimun dan kerupuk.
– 400 gr spageti
– 200 gr daging sapi giling
– 1 bawang bombay, cincang
– 2 siung bawang putih, cincang
– 2 buah tomat, potong dadu
– 1 sdm pasta tomat
– 1 sdm saus tomat
– 1/2 gelas air
– 1/4 sdt oregano kering
– 1/4 sdt basil kering
– Garam dan merica secukupnya
– Keju parmesan untuk taburan
1. Rebus air dalam panci besar hingga mendidih.
2. Masukkan spageti dan masak sesuai petunjuk kemasan.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum.
5. Masukkan daging sapi giling. Masak hingga berubah warna.
6. Masukkan tomat, pasta tomat, dan saus tomat. Aduk rata.
7. Tuang air, oregano, basil, garam, dan merica. Masak hingga saus mengental.
8. Angkat spageti dan tiriskan.
9. Sajikan spageti dengan saus bolognese. Taburi dengan keju parmesan.
– 1 kg ayam potong
– 200 gr tepung terigu
– 100 gr tepung maizena
– 1 sdt baking powder
– 1/2 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 1 butir telur, kocok lepas
– 200 ml air
– Minyak goreng secukupnya
1. Bersihkan ayam dan potong-potong sesuai selera.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok lepas telur dengan air.
4. Masukkan potongan ayam ke dalam campuran tepung, baluri rata.
5. Kemudian celupkan ke dalam campuran telur.
6. Gulingkan kembali ke dalam campuran tepung.
7. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
8. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
9. Angkat dan tiriskan.
10. Sajikan dengan sambal atau saus tomat.