Membawa bekal untuk suami menjadi salah satu cara menunjukkan kasih sayang dan kepedulian. Tak hanya mengenyangkan, bekal yang lezat dan bergizi juga bisa menjadi penambah semangat saat bekerja. Berikut beberapa resep masakan praktis dan lezat yang bisa dijadikan pilihan untuk bekal suami:
– Sayuran segar (wortel, kol, buncis, kembang kol)
– Daun bawang
– Bawang putih
– Saus tiram
– Kecap manis
– Garam, merica
1. Cuci dan potong sayuran sesuai selera.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan sayuran dan tumis hingga setengah layu.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica.
5. Masak hingga sayuran layu dan meresap.
6. Taburi daun bawang dan angkat.
– Ayam potong
– Bawang merah
– Bawang putih
– Cabai rawit
– Jahe
– Lengkuas
– Daun jeruk
– Garam, gula, merica
1. Marinasi ayam dengan garam dan merica.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe, dan lengkuas.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
5. Tambahkan air dan daun jeruk.
6. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
7. Koreksi rasa dan angkat.
– Nasi putih
– Telur
– Bawang merah
– Bawang putih
– Cabai rawit
– Kecap manis
– Saus tiram
– Garam, merica
1. Kocok telur dan goreng orak-arik.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan nasi dan aduk rata.
4. Tambahkan telur orak-arik, cabai rawit, kecap manis, dan saus tiram.
5. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
6. Koreksi rasa dan angkat.
– Sayuran segar (kacang panjang, melinjo, labu siam, nangka muda)
– Asam jawa
– Gula merah
– Garam
– Air
1. Cuci dan potong sayuran sesuai selera.
2. Rebus air dan masukkan asam jawa, gula merah, serta garam.
3. Setelah mendidih, masukkan sayuran dan masak hingga layu.
4. Koreksi rasa dan angkat.
– Kentang
– Tempe
– Bawang merah
– Bawang putih
– Cabai rawit
– Kecap manis
– Garam, gula, merica
1. Goreng kentang dan tempe hingga matang.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan kentang dan tempe, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica.
6. Masak hingga bumbu meresap dan angkat.