Setelah menahan lapar dan dahaga seharian, buka puasa menjadi momen yang paling ditunggu-tunggu selama bulan Ramadan. Nah, supaya buka puasa terasa makin nikmat, ada beberapa menu andalan yang bisa kamu coba.
Ayam goreng selalu jadi pilihan utama saat buka puasa. Teksturnya yang garing di luar dan lembut di dalam, dijamin bikin kamu ketagihan. Untuk membuatnya, kamu cukup marinasi ayam dengan bumbu-bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, kecap, dan merica. Setelah itu, goreng ayam hingga kecoklatan.
Menu khas Sumatera Barat ini juga nggak boleh ketinggalan saat buka puasa. Dagingnya yang empuk dan bumbunya yang kaya akan rempah-rempah pasti bakal bikin lidah kamu bergoyang. Untuk membuat rendang, kamu butuh waktu yang cukup lama, yaitu sekitar 4-5 jam. Tapi, semua itu akan terbayar dengan kelezatannya yang tiada tara.
Opor ayam adalah makanan khas Jawa yang selalu hadir saat lebaran. Kuahnya yang gurih dan daging ayamnya yang empuk dijamin bakal menggugah selera makan kamu. Untuk membuat opor ayam, kamu tinggal rebus ayam hingga matang, lalu masukkan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan santan.
Makanan khas Yogyakarta ini juga nggak kalah nikmat saat disantap saat buka puasa. Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Jawa. Rasanya yang manis dan gurih pasti bakal bikin kamu nambah terus.
Soto adalah makanan khas Indonesia yang bisa ditemukan di berbagai daerah. Ada soto Betawi, soto Lamongan, soto Banjar, dan masih banyak lagi. Kuahnya yang segar dan isiannya yang beragam pasti bakal bikin kamu ketagihan.
Itulah beberapa menu andalan yang bisa kamu coba saat buka puasa. Selamat mencoba dan selamat menikmati!