Resep Sayur Asem

Sayur asem merupakan makanan khas Indonesia yang berkuah bening dan segar. Hidangan ini terbuat dari berbagai macam sayuran, seperti kacang panjang, wortel, buncis, dan labu siam. Resep sayur asem sangat mudah dibuat dan cocok disantap saat cuaca panas.

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan wortel, buncis, labu siam, dan jagung. Aduk rata.
3. Tambahkan air, air asam jawa, gula aren, garam, dan merica bubuk.
4. Masak hingga sayuran matang.
5. Sajikan sayur asem selagi panas.