– 1 dada ayam, fillet
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm minyak wijen
– 1 sdt gula pasir
– 1/2 sdt bawang putih bubuk
– 1/2 sdt merica bubuk
– 2 sdm tepung maizena
1. Marinasi dada ayam dengan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, gula pasir, bawang putih bubuk, dan merica bubuk selama minimal 30 menit.
2. Setelah dimarinasi, masukkan ayam ke dalam tepung maizena dan baluri hingga rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga kecokelatan dan matang.
4. Sajikan ayam dengan saus kesukaan pacarmu, seperti saus BBQ atau saus asam manis.