Makanan sehat tidak harus selalu sulit dibuat. Ada banyak resep makanan sehat yang mudah dibuat dan lezat, seperti berikut ini:
Salad Sayuran
Bahan:
– 1 genggam selada, dicuci dan dipotong
– 1 ikat bayam, dicuci dan dipotong
– 1/2 buah mentimun, diiris
– 1/2 buah tomat, diiris
– 1/4 buah bawang bombay, diiris
– 1 sdm cuka atau air lemon
– 1 sdt minyak zaitun
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
2. Aduk rata.
3. Sajikan segera.
Tumis Brokoli
Bahan:
– 1 kuntum brokoli, potong kuntum
– 1 siung bawang putih, cincang
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm minyak wijen
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak wijen dalam wajan.
2. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
3. Tambahkan brokoli dan tumis hingga layu.
4. Bumbui dengan kecap asin, garam, dan merica.
5. Aduk rata dan masak hingga brokoli matang.
6. Sajikan segera.