Diare adalah kondisi di mana seseorang mengeluarkan feses yang encer dan sering. Kondisi ini bisa disebabkan oleh berbagai faktor, seperti infeksi bakteri atau virus, keracunan makanan, atau alergi. Diare bisa menyebabkan dehidrasi, sehingga penting untuk segera ditangani.
Salah satu cara untuk mengatasi diare adalah dengan mengonsumsi makanan yang tepat. Makanan yang tepat untuk penderita diare adalah makanan yang mudah dicerna dan tidak memperparah gejala diare.
Berikut ini adalah beberapa resep masakan yang cocok untuk penderita diare:
Bahan-bahan:
Cara membuat:
1. Cuci beras hingga bersih.
2. Masukkan beras, air, dan garam ke dalam panci.
3. Masak dengan api kecil hingga beras matang dan air menyusut.
4. Aduk sesekali agar bubur tidak gosong.
Bahan-bahan:
Cara membuat:
1. Cuci ayam dan potong-potong.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam, wortel, dan kentang ke dalam tumisan.
4. Tambahkan air secukupnya.
5. Masak hingga ayam matang dan sayuran empuk.
6. Bumbui dengan garam secukupnya.
Bahan-bahan:
Cara membuat:
1. Masukkan apel dan air ke dalam blender.
2. Blender hingga halus.
3. Saring jus apel untuk menghilangkan ampas.
Selain makanan di atas, ada beberapa jenis makanan lain yang juga baik untuk penderita diare, seperti pisang, oatmeal, dan roti tawar. Hindari makanan yang berlemak, pedas, atau asam, karena makanan ini dapat memperparah gejala diare.