Membuat anak usia 2 tahun makan memang tidak mudah. Mereka seringkali rewel dan menolak makanan yang disajikan. Hal ini dapat membuat orang tua frustasi dan khawatir anak mereka tidak mendapatkan nutrisi yang cukup. Namun, jangan menyerah, ada beberapa resep masakan untuk anak usia 2 tahun yang susah makan yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa resepnya:
Bahan:
– 1/2 cangkir pasta (bentuk apa saja)
– 1/2 cangkir bayam yang sudah dicuci bersih dan dicincang
– 1/4 cangkir keju parut
– 1/4 cangkir susu
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
– Rebus pasta sesuai petunjuk pada kemasan.
– Tumis bayam dengan sedikit minyak hingga layu.
– Campurkan pasta yang sudah matang, bayam, keju, susu, garam, dan merica ke dalam wajan.
– Aduk hingga tercampur rata dan keju meleleh.
Bahan:
– 1 dada ayam yang sudah direbus dan disuwir
– 1 wortel yang sudah dipotong dadu
– 1 batang celery yang sudah dipotong dadu
– 1 kentang yang sudah dipotong dadu
– 1/2 cangkir kaldu ayam
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
– Rebus wortel, celery, dan kentang dalam kaldu ayam hingga empuk.
– Masukkan ayam suwir dan masak hingga mendidih.
– Tambahkan garam dan merica secukupnya.
Bahan:
– 1/2 cangkir nasi putih yang sudah dimasak
– 1 butir telur
– 1/4 bawang bombay yang sudah dicincang
– 1/4 wortel yang sudah diparut
– 1 sendok teh kecap manis
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
– Kocok telur dalam mangkuk.
– Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tuangkan telur. Orak-arik telur hingga matang.
– Masukkan bawang bombay dan wortel. Tumis hingga layu.
– Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.
Bahan:
– 2 lembar roti tawar
– 1/4 cangkir saus pizza
– 1/4 cangkir keju parut
– Topping sesuai selera (misalnya: pepperoni, jamur, paprika)
Cara membuat:
– Robek roti tawar menjadi potongan-potongan kecil.
– Oleskan saus pizza pada potongan roti tawar.
– Taburi keju parut.
– Tambahkan topping sesuai selera.
– Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat Celcius selama 5-7 menit, atau hingga keju meleleh.