Resep Masakan Untuk Anak Sakit Panas
Saat anak sakit panas, nafsu makannya biasanya menurun. Namun, ia tetap membutuhkan asupan nutrisi yang cukup untuk mempercepat pemulihannya. Berikut beberapa resep masakan yang dapat diberikan untuk anak sakit panas:
Bahan-bahan:
– 1/2 cangkir beras putih
– 3 cangkir air
– 1/2 dada ayam, suwir-suwir
– 1/2 wortel, potong dadu
– 1/4 bawang bombay, cincang
– Garam secukupnya
Cara membuat:
– Cuci bersih beras dan rendam selama 15 menit.
– Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan suwiran ayam dan wortel, masak hingga matang.
– Masukkan beras dan air, aduk rata.
– Kecilkan api dan masak hingga bubur matang dan air meresap.
– Tambahkan garam secukupnya.
Bahan-bahan:
– 1/2 ekor ayam, potong-potong
– 3 siung bawang putih, geprek
– 2 batang daun bawang, potong-potong
– 1/4 wortel, potong dadu
– 1/4 buncis, potong serong
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– Air secukupnya
Cara membuat:
– Rebus ayam dengan air secukupnya hingga mendidih.
– Buang busa yang muncul.
– Masukkan bawang putih, daun bawang, wortel, dan buncis.
– Bumbui dengan garam dan merica bubuk.
– Kecilkan api dan masak hingga sayuran matang.
Bahan-bahan:
– 1 buah apel
– 1 buah jeruk
– 1/2 buah wortel
– 1/4 buah bit
– Air secukupnya
Cara membuat:
– Cuci bersih semua buah dan sayuran.
– Potong-potong dan masukkan ke dalam blender.
– Tambahkan air secukupnya.
– Blender hingga halus.
Air kelapa mengandung elektrolit yang dapat membantu menggantikan cairan tubuh yang hilang saat demam. Berikan air kelapa kepada anak secara teratur untuk mencegah dehidrasi.
– Sajikan makanan dalam porsi kecil dan sering.
– Hindari makanan yang terlalu berlemak atau berminyak.
– Berikan minuman yang cukup, seperti air putih, jus buah, atau air kelapa.
– Jika anak menolak makan, jangan dipaksa. Tawarkan kembali makanan nanti saat ia merasa lapar.