Memasak untuk anak dan orang dewasa bisa menjadi tugas yang menantang. Anak-anak biasanya memiliki selera yang lebih ringan dan membutuhkan makanan yang lebih mudah dicerna, sedangkan orang dewasa mungkin menginginkan makanan yang lebih beraroma dan kompleks. Artikel ini akan menyajikan beberapa resep masakan yang cocok untuk anak-anak dan orang dewasa, dengan mempertimbangkan selera dan kebutuhan nutrisi mereka.
1. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung serbaguna, paprika bubuk, garam, dan merica.
2. Dalam mangkuk terpisah, masukkan ayam dan aduk dengan telur kocok.
3. Masukkan ayam yang sudah dicelupkan ke dalam mangkuk berisi tepung serbaguna dan lumuri hingga rata.
4. Celupkan kembali ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di tepung roti.
5. Tekan-tekan ayam agar tepung roti menempel sempurna.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan datar dengan api sedang.
7. Goreng ayam selama 5-7 menit atau hingga berwarna cokelat keemasan dan matang.
8. Angkat ayam dan tiriskan di atas kertas tisu sebelum disajikan.
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang.
2. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum.
3. Tambahkan wortel, seledri, paprika hijau, brokoli, dan kembang kol.
4. Tumis hingga sayuran layu tetapi masih renyah.
5. Tuang kecap asin dan air, aduk rata.
6. Masak selama 5-7 menit atau hingga sayuran matang dan saus mengental.
7. Sajikan tumis sayuran hangat bersama nasi atau lauk lainnya.
1. Rebus pasta dalam air asin sesuai petunjuk pada kemasan.
2. Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang.
3. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
4. Tambahkan bawang bombay dan tumis hingga layu.
5. Tuang tomat potong dadu, oregano, kemangi, garam, dan merica.
6. Masak selama 15-20 menit atau hingga saus mengental.
7. Tiriskan pasta dan masukkan ke dalam wajan berisi saus tomat.
8. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit atau hingga pasta terlapisi saus.
9. Sajikan pasta dengan taburan keju parmesan parut jika diinginkan.