Resep Masakan Sehat Anak Anak

Memasak makanan sehat untuk anak-anak dapat menjadi tantangan, terutama dengan jadwal yang sibuk dan selera makan yang pemilih. Namun, dengan perencanaan dan sedikit kreativitas, Anda bisa menyajikan hidangan yang lezat sekaligus bergizi yang akan disukai anak-anak Anda.

1. Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan paprika hingga lunak, sekitar 5 menit.
2. Tambahkan wortel, buncis, dan tomat. Bumbui dengan cabai giling, jinten, oregano, garam, dan lada hitam. Didihkan.
3. Kecilkan api dan didihkan selama 15 menit, atau hingga sayuran empuk.
4. Tambahkan kacang hitam, jagung, dan ketumbar segar. Didihkan selama 5 menit lagi, atau hingga dipanaskan.
5. Sajikan segera dengan nasi atau tortilla.