Olahan Kentang Untuk Anak Diare

Kentang yang dikenal kaya akan kandungan seratnya, menjadi makanan yang cocok dikonsumsi oleh bayi dan anak-anak, apalagi saat diare. Sebab kandungan serat pada kentang bermanfaat untuk menyerap kelebihan cairan dalam usus sehingga dapat memperbaiki kondisi diare.

1. Kupas kentang dan potong-potong menjadi ukuran kecil.
2. Rebus kentang dalam air mendidih hingga empuk.
3. Tiriskan kentang dan haluskan menggunakan garpu atau blender hingga menjadi bubur.
4. Tambahkan garam secukupnya jika diinginkan.
5. Sajikan bubur kentang selagi hangat.