– Brokoli: 1/2 kuntum
– Wortel: 1/2 buah
– Kentang: 1/4 buah
– Santan: 2 sdm
– Air: 100 ml
1. Kukus brokoli, wortel, dan kentang hingga matang.
2. Haluskan semua bahan kukusan menggunakan blender atau saringan kawat.
3. Masukkan santan dan air, aduk rata.
4. Masak kembali di atas api kecil sambil diaduk hingga mengental. Angkat.
– Nasi putih: 2 sdm
– Wortel: 1/2 buah
– Buncis: 5 batang
– Daging ayam: 1/4 bagian paha
– Air: 300 ml
1. Masak nasi putih hingga matang.
2. Kukus wortel, buncis, dan daging ayam hingga matang.
3. Haluskan nasi dan bahan kukusan menggunakan blender atau saringan kawat.
4. Tambahkan air, aduk rata.
5. Masak kembali di atas api kecil sambil diaduk hingga mengental. Angkat.
– Daging sapi giling: 100 gram
– Wortel: 1/2 buah
– Kentang: 1/4 buah
– Bayam: 5 lembar
– Air: 500 ml
1. Bentuk daging sapi giling menjadi bakso kecil-kecil.
2. Masak air hingga mendidih.
3. Masukkan bakso, wortel, dan kentang. Rebus hingga semua bahan matang.
4. Masukkan bayam, aduk rata. Angkat.