Bekal makanan adalah hal yang penting bagi anak-anak sekolah. Bekal makanan yang sehat dan bergizi dapat membantu anak-anak berkonsentrasi dan belajar dengan baik. Berikut adalah beberapa resep masakan menu bekal anak sekolah yang mudah dibuat dan disukai anak-anak:
Bahan:
– 2 lembar roti tawar
– 1 butir telur
– 1 sendok makan keju parut
– 1 sendok teh mayones
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
– Kocok telur dalam mangkuk kecil, tambahkan garam dan merica.
– Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tuang telur dan masak hingga matang.
– Oleskan mayones pada satu sisi roti tawar, letakkan telur, lalu taburkan keju parut.
– Tutup dengan roti tawar lainnya dan potong menjadi dua bagian.
Bahan:
– 1/2 piring nasi putih
– 1/4 dada ayam, potong dadu
– 1/2 bawang bombay, cincang
– 1/2 paprika merah, potong dadu
– 1 siung bawang putih, cincang
– 1 sendok makan kecap manis
– 1/2 sendok teh kecap asin
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
– Tambahkan nasi, paprika, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica.
– Aduk hingga tercampur rata dan nasi berwarna kecoklatan.
Bahan:
– 1/2 dada ayam, potong dadu
– 1/4 gelas tepung terigu
– 1/4 gelas tepung roti
– 1 butir telur
– 1 sendok teh minyak goreng
Cara membuat:
– Campurkan tepung terigu, tepung roti, dan garam dalam mangkuk.
– Kocok telur dalam mangkuk lain.
– Celupkan ayam ke dalam telur, lalu ke dalam campuran tepung.
– Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga berwarna keemasan.
Bahan:
– 4 lembar kulit lumpia
– 4 buah sosis
– 1 buah wortel, potong korek api
– 1 buah mentimun, potong korek api
– Saus tomat secukupnya
Cara membuat:
– Kukus sosis selama 5-7 menit hingga matang.
– Letakkan 1 lembar kulit lumpia, susun wortel dan mentimun di atasnya.
– Letakkan sosis di atas sayuran, gulung kulit lumpia hingga rapat.
– Panaskan sedikit minyak dalam wajan, goreng sosis gulung hingga berwarna kecoklatan.
Bahan:
– 1 buah apel, potong dadu
– 1 buah pisang, potong dadu
– 1 buah jeruk, kupas dan potong dadu
– 1/2 gelas yogurt
– 1 sendok makan madu
Cara membuat:
– Campurkan semua bahan dalam mangkuk.
– Aduk hingga tercampur rata.