Bahan:
– 1 ekor ayam, potong-potong
– 1 sdt kunyit bubuk
– 1/2 sdt ketumbar bubuk
– 1/2 sdt jintan bubuk
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 ruas jahe, haluskan
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Marinasi ayam dengan bumbu kunyit, ketumbar, jintan, bawang putih, jahe, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap.
2. Diamkan selama minimal 30 menit.
3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang.
4. Sajikan dengan sambal atau saus favorit.
Bahan:
– 1 ikat kangkung, potong-potong
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 siung bawang merah, cincang
– 1 cabe merah, potong serong
– 3 sdm kecap asin
– 1 sdm saus tiram
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan cabe merah dan tumis hingga layu.
3. Masukkan kangkung dan aduk rata.
4. Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
5. Tumis hingga kangkung layu dan matang.
6. Sajikan selagi hangat.
Bahan:
– 1 ekor ayam, potong-potong
– 5 siung bawang putih, haluskan
– 3 ruas jahe, haluskan
– 2 batang wortel, potong-potong
– 3 batang seledri, potong-potong
– 1 liter kaldu ayam
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus ayam dalam kaldu ayam hingga empuk.
2. Masukkan wortel, seledri, bawang putih, dan jahe.
3. Masak hingga sayuran empuk.
4. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
5. Sajikan hangat.
Bahan:
– 4 gelas air
– 125 gram gula pasir
– 4 sdm teh hitam
– Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air dan gula pasir hingga gula larut.
2. Masukkan teh hitam dan biarkan hingga mendidih.
3. Angkat teh dari api dan diamkan hingga dingin.
4. Saring teh dan masukkan ke dalam gelas berisi es batu.
5. Sajikan dingin.
Selamat mencoba!