– 1 ikat kangkung, potong-potong
– 3 siung bawang merah, iris
– 2 siung bawang putih, iris
– 5 buah cabai rawit, iris
– 1 sdm terasi bakar
– 1 sdm kecap manis
– Garam dan gula secukupnya
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit dan terasi, tumis hingga tercium aroma harum.
4. Tambahkan kangkung, aduk-aduk hingga layu.
5. Masukkan kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga kangkung matang.
– 100 gram buncis, potong serong
– 10 butir telur puyuh, rebus dan kupas
– 3 siung bawang merah, iris
– 2 siung bawang putih, iris
– 5 buah cabai rawit, iris
– 1 sdm kecap manis
– Garam dan gula secukupnya
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit, tumis hingga tercium aroma harum.
4. Tambahkan buncis, aduk-aduk hingga layu.
5. Masukkan telur puyuh, kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga buncis matang.
– 100 gram toge
– 100 gram tempe, potong dadu
– 3 siung bawang merah, iris
– 2 siung bawang putih, iris
– 5 buah cabai rawit, iris
– 1 sdm kecap manis
– Garam dan gula secukupnya
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit dan tempe, tumis hingga tempe agak kecokelatan.
4. Tambahkan toge, kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga toge matang.
– 100 gram brokoli, potong-potong
– 100 gram udang, kupas dan bersihkan
– 3 siung bawang merah, iris
– 2 siung bawang putih, iris
– 5 buah cabai rawit, iris
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm minyak wijen
– Garam dan gula secukupnya
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit dan udang, tumis hingga udang berubah warna.
4. Tambahkan brokoli, kecap asin, minyak wijen, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga brokoli dan udang matang.