Ikan bakar adalah salah satu menu makanan laut yang banyak digemari. Rasanya yang gurih dan lezat membuat ikan bakar menjadi pilihan yang tepat untuk disantap bersama keluarga atau teman.
Untuk membuat ikan bakar yang lezat, berikut ini adalah resep dan cara membuatnya:
1. Bersihkan ikan dan buang insangnya.
2. Lumuri ikan dengan garam dan merica.
3. Oleskan kecap manis pada permukaan ikan.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Masukkan ikan ke dalam wajan dan goreng hingga kedua sisinya matang.
6. Bungkus ikan dengan daun pisang dan bakar di atas bara api selama 10-15 menit.
7. Angkat ikan bakar dan sajikan selagi hangat.