Saat perut keroncongan, siapa yang tidak tergoda dengan aneka hidangan lezat? Mulai dari yang ringan hingga mengenyangkan, berjuta pilihan menu masakan siap menggoyang lidah kita. Nah, kalau kamu bingung mau masak apa hari ini, berikut beberapa rekomendasi menu masakan paling enak yang wajib dicoba:
Bahan:
– 3 piring nasi putih
– 2 siung bawang merah, cincang
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 buah cabai merah besar, cincang
– 1 buah wortel, potong dadu
– 100 gram daging ayam, potong dadu
– 1 telur
– Kecap manis, saus tomat, kecap asin, garam, dan merica secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan cabai, wortel, dan daging ayam. Tumis hingga semua bahan matang.
– Masukkan nasi putih dan aduk rata.
– Tuangkan kecap manis, saus tomat, kecap asin, garam, dan merica. Aduk kembali hingga bumbu meresap.
– Buat telur dadar, lalu potong-potong dan tambahkan ke dalam nasi goreng.
– Aduk rata dan masak hingga matang.
Bahan:
– 1 ekor ayam kampung, potong-potong
– 100 ml kecap manis
– 50 ml minyak goreng
– 50 ml air asam jawa
– 1 sdm gula merah
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1 sdm kemiri, sangrai dan haluskan
– 1 sdt bawang merah, haluskan
– 1 sdt bawang putih, haluskan
– 1 sdm cabai merah besar, haluskan
Cara membuat:
– Campurkan semua bahan bumbu dalam mangkuk. Aduk rata.
– Balurkan bumbu ke seluruh permukaan ayam.
– Diamkan selama minimal 30 menit.
– Panaskan panggangan. Panggang ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.
– Sajikan ayam bakar dengan nasi putih hangat.
Bahan:
– 1 ikat kangkung, rebus sebentar
– 1 ikat taoge, rebus sebentar
– 1 ikat wortel, rebus sebentar
– 1 ikat buncis, rebus sebentar
– 1 buah timun, potong-potong
– 1 buah tomat, potong-potong
– 1 buah lontong, potong-potong
– 1 buah tahu, potong dadu dan goreng
– 1 buah tempe, potong dadu dan goreng
– Bumbu kacang secukupnya
Cara membuat:
– Tata sayuran rebus, timun, tomat, lontong, tahu, dan tempe dalam mangkuk.
– Tuangkan bumbu kacang secukupnya.
– Aduk rata dan sajikan.
Jadi, itulah beberapa rekomendasi menu masakan paling enak yang bisa kamu coba. Selamat memasak dan selamat makan!