1. Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan pucat.
2. Masukkan minyak goreng dan susu cair secara bergantian sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
3. Ayak tepung terigu dan baking powder, masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian dicampur dengan coklat bubuk, satu bagian dibiarkan putih.
5. Olesi cetakan kue dengan minyak goreng. Masukkan adonan secara bergantian, coklat dan putih, hingga memenuhi 3/4 bagian cetakan.
6. Kukus selama 20-25 menit atau hingga matang.
1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius. Olesi loyang 20×20 cm dengan mentega dan tepung terigu.
2. Ayak tepung terigu, gula pasir, dan garam.
3. Kocok telur, susu cair, minyak goreng, dan pasta vanilla hingga mengembang dan kental.
4. Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
5. Tuang setengah adonan ke dalam loyang. Panggang selama 15-20 menit atau hingga matang.
6. Campur coklat bubuk dengan air panas hingga larut. Tuang di atas lapisan pertama.
7. Tuang sisa adonan dan panggang kembali selama 15-20 menit atau hingga matang.
8. Biarkan dingin dan potong-potong sebelum disajikan.
1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder.
2. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan santan hingga tercampur rata.
3. Masukkan campuran bahan kering ke dalam bahan basah secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
4. Terakhir, tambahkan mentega leleh dan aduk kembali.
5. Panaskan cetakan kue pukis hingga panas. Olesi sedikit minyak goreng.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Tutup dan masak hingga matang kecoklatan.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.