– 1 ikat kangkung, potong-potong
– 3 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdt terasi bakar
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
1. Cuci bersih kangkung dan tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan terasi dan tumis sebentar.
4. Tambahkan kangkung dan aduk hingga layu.
5. Tuang kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
6. Masak hingga kangkung empuk dan matang.
– 5 buah kentang, potong dadu
– 1 papan tempe, potong dadu
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 10 buah cabai rawit, iris serong
– 1 sdm kecap manis
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
1. Goreng kentang dan tempe hingga matang.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit dan tumis hingga layu.
4. Masukkan kentang dan tempe goreng. Aduk rata.
5. Tuang kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
6. Masak hingga bumbu meresap dan matang.
– 1 papan tahu, potong dadu
– 100 gr wortel, potong korek api
– 100 gr buncis, potong serong
– 100 gr kol, potong kasar
– 1 sdm saus tiram
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
1. Goreng tahu hingga setengah matang.
2. Tumis wortel, buncis, dan kol hingga setengah layu.
3. Masukkan tahu goreng dan aduk rata.
4. Tuang saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masak hingga bumbu meresap dan matang.