Kerang adalah salah satu makanan laut yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat kerang cocok diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satu cara memasak kerang yang paling populer adalah dengan merebusnya. Berikut ini adalah cara memasak kerang yang enak dan lezat:
1. Cuci bersih kerang di bawah air mengalir.
2. Masukkan kerang ke dalam panci besar.
3. Tuang air dan garam ke dalam panci.
4. Didihkan air dengan api sedang.
5. Setelah air mendidih, kecilkan api dan terus rebus kerang selama 5-7 menit, atau hingga cangkangnya terbuka.
6. Angkat kerang dari panci dan tiriskan.
7. Kerang siap disajikan dengan saus atau bumbu sesuai selera.