Menyiapkan makanan dengan cara dikukus atau dipanggang menjadi pilihan sehat untuk keluarga. Berikut beberapa resep lezat yang dapat Anda coba:
1. Cuci bersih ayam dan beri sayatan di beberapa bagian.
2. Campur bawang putih, jahe, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk.
3. Lumuri ayam dengan bumbu tersebut dan diamkan selama 30 menit.
4. Tuang air ke dalam panci kukusan hingga mendidih.
5. Masukkan ayam ke dalam panci kukusan dan kukus selama 30-45 menit atau hingga matang.
1. Cuci bersih ikan dan buang sisiknya.
2. Buat sayatan kecil di sisi ikan.
3. Campur jus lemon, minyak zaitun, garam, dan merica dalam mangkuk.
4. Oleskan campuran tersebut ke seluruh bagian ikan.
5. Panggang ikan pada suhu 180°C selama 15-20 menit atau hingga matang.
1. Cuci bersih brokoli.
2. Kukus brokoli hingga empuk (sekitar 5-7 menit).
3. Campur keju Cheddar, susu, garam, dan merica dalam mangkuk.
4. Tuang campuran tersebut ke atas brokoli yang sudah dikukus.
5. Aduk rata dan sajikan.
1. Cuci bersih kentang dan potong-potong.
2. Campur kentang dengan minyak zaitun, rosemary, garam, dan merica.
3. Aduk rata dan panggang kentang pada suhu 200°C selama 20-25 menit atau hingga kecokelatan.